Tässä on jauhelihataikinan ohje otettu Marttojen broileripyörykkäohjeesta. Todella maukasta ja pisteenä i:n päälle vielä tuorejuusto-tomaattitäyte.

1½ dl ruokakermaa

1 dl korppujauhoja

1 muna

2 rkl makeaa chilikastiketta

3/4 tl suolaa

1 tl currya

1 tl paprikajauhetta

1 tl sipulijauhetta

400 g broilerin jauhelihaa

Täyte:

kirsikkatomaatteja, pilkottuna

Creme bonjour Aurinkokuivattu tomaatti -tuorejuustoa

Mittaa kulhoon ruokakerma, korppujauhot, chilikastike, muna ja mausteet. Anna turvota 5-10 minuuttia. Lisää sitten jauheliha ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Painele kostutetuin käsin puolet taikinasta murekkeen pohjaksi. Levitä täytteen ainekset pohjan päälle ja muotoile loppu mureketaikinasta kanneksi.

Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia.