400 g jauhelihaa
1 porkkana
1 rkl paahdettua sipulirouhetta
ripaus valkosipulirouhetta
1 rkl jauhelihamaustetta
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
1 dl punaisia linssejä
2-3 dl vettä
1 prk ( 200 g) paseerattua tomaattia
Pinnalle:
persiljaa
Paista jauheliha pannulla öljytilkassa. Lisää jauhelihamauste, babyporkkanat, paahdettu sipulirouhe ja valkosipulirouhe. Mausta suolalla ja pippurilla.
Huuhtele linssit ja lisää jauhelihaseokseen veden ja tomaatin kanssa. Keitä noin 15 minuuttia tai kunnnes linssit ovat pehmeitä. Lisää tarvittaessa vettä. Ripottele valmiin ruoan pinnalle persiljaa.
Kommentit