Tämä ohje on Vilijaanalta.

1 prk kermaviiliä
1 prk vehnäjauhoja
1 prk maitoa
4 munaa
4 rkl sokeria
ripaus suolaa
75 g sulatettua margariinia

Sekoita ainekset hyvin vatkaten. Kermaviiliä, vehnäjauhoja ja maitoa on saman verran, eli noin 2 1/3 dl. Anna turvota hetken aikaa. Kaada hyvin voidellun muffinssipellin 12 koloon. Paista 225 asteisessa uunissa kauniin ruskeaksi 15-18 minuuttia.

Hyvä resepti muuten, mutta ehkä voisi lisätä hieman leivinjauhetta, niin saisi vielä kuohkeampia pannareita.