4 paprikaa

400 g vähärasvaista naudan jauhelihaa

1,5 rkl Worcestershire-kastiketta

1,5 rkl tomaattipyree

1,5 tl kuivattua persiljaa

1 tl oreganoa

½-1 tl sipulijauhetta

½ tl valkosipulijauhetta

3/4 tl suolaa

mustapippuria

1 dl cheddarjuustoraastetta

2 dl keitettyä riisiä

 

Puolita paprikat, poista kanta, siemenet  ja valkoinen kalvo sisältä.

Sekoita kulhossa keskenään jauheliha, Worcestershire-kastike, tomaattipyree, suola ja mausteet, juustoraaste ja keitetty riisi. Lusikoi täyte paprikoiden sisään. Paista uunissa 200 asteessa 30-35 minuuttia.