400 g naudan paistijauhelihaa
1 tl suolaa
1/2 tl murskattua rosepippuria
1-2 munaa
2 rkl korppujauhoja
1/2 dl ruokakermaa
1½ rkl kasvisfondia
1 rkl paahdettua sipulirouhetta

Turvota korppujauhot vedessä. Lisää mausteet, kasvisfondi, sipuli ja kanamuna. Lisää jauheliha ja sekoita seos tasaiseksi. Paista pihvit pannulla tai uunissa 200 asteessa 15 minuuttia..