2½ dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
½ tl vaniljasokeria
1½ tl leivinjauhetta
2 dl piimää, kermaviiliä tai maustamatonta jogurttia
1 dl öljyä
1 kananmuna

Päälle:
raparperia paloina
raesokeria

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää nestemäiset aineet. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kaada taikina pellille leivinpaperin päälle. Laita kuoritut paloitellut raparperipalat taikinan päälle. Ripottele päälle raesokeria. Paista 200 asteessa, uunin keskitasolla n. 25-30min, kunnes pinta saa kauniin värin.