150 g (2,5 dl) Lapin liha kylmäsavustettu pororouhe

pieni pala punasipulia, hyvin pieneksi silputtuna

½ tl kuivattua persiljaa

mustapippuria myllystä

½-1 tl murskattua rosepippuria

½ prk Koskenlaskija maustamaton Ruoka & dippi

4 dl ruokakermaa

1 rkl vehnäjauhoja

 

Paista punasipulia hetki pannulla öljyssä, lisää pororouhe ja paista muutama minuutti. Lisää persilja, mustapippuri ja rosepippuri.

Mittaa kattilaan ruokakerma, johon olet sekoittanut vehnäjauhon. Lisää pororouhe-punasipuliseos. Lisää sitten Koskenlaskija-juusto ja kypsennä sekoitellen ainakin 5 minuutin ajan, kunnes juusto on sulanut hyvin joukkoon.