150 g (2,5 dl) Lapin liha kylmäsavustettu pororouhe
pieni pala punasipulia, hyvin pieneksi silputtuna
½ tl kuivattua persiljaa
mustapippuria myllystä
½-1 tl murskattua rosepippuria
½ prk Koskenlaskija maustamaton Ruoka & dippi
4 dl ruokakermaa
1 rkl vehnäjauhoja
Paista punasipulia hetki pannulla öljyssä, lisää pororouhe ja paista muutama minuutti. Lisää persilja, mustapippuri ja rosepippuri.
Mittaa kattilaan ruokakerma, johon olet sekoittanut vehnäjauhon. Lisää pororouhe-punasipuliseos. Lisää sitten Koskenlaskija-juusto ja kypsennä sekoitellen ainakin 5 minuutin ajan, kunnes juusto on sulanut hyvin joukkoon.
Kommentit