50g margariinia
½ dl vehnäjauhoja
5 dl maitoa
½ tl suolaa
tilliä
2 keitettyä munaa

Sulata rasva paksupohjaisessa kattilassa, älä ruskista. Lisää jauhot hyvin sekoittaen. Lisää kylmästä maidosta heti puolet, sekoita hyvin ja anna kiehua, kunnes kastike on tasaisesti saonnut. Lisää loppu neste ja hauduta 5 - 10 minuuttia. Mausta suolalla ja tillillä ja sekoita joukkoon hienonnetut munat. Tarjoa esim. kalapihvien tai kalapuikkojen kanssa