lauantai, 29. syyskuu 2012
Jauheliha-pekoni-aurajuustokääröt
Idean tähän ruokaan sain Vilijaanalta. Teinkin nämä suurinpiirtein hänen reseptinsä mukaan. Herkullisia olivat! Poika sai oman käärönsä ilman aurajuustoa.
400 g jauhelihaa
1-2 rkl paahdettua sipulirouhetta
1 dl korppujauhoja
1½ dl vettä
1 tl maustepippuria
1 tl paprikajauhetta
1-2 tl suolaa
1 muna
Turvota korppujauhot vedessä. Sekoita mureketaikinan ainekset yhteen. Tee isoja pyöryköitä ja paina keskelle kolo, johon laitat aurajuustoa. Kierrä ympärille pekonisiivu. Paista 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
Kommentit