2 dl kermaviiliä
1 dl korppujauhoja
1-2 rkl paahdettua sipulirouhetta
ripaus valkosipulirouhetta
500 g jauhelihaa
2 munaa
1 tl suolaa
vajaa ½ tl maustepippurijauhetta
1 tl paprikajauhetta
1 tl curryä
½ dl silputtua persiljaa
Sekoita kermaviilin joukkoon korppujauhot ja anna turvota 10 minuuttia.
Lisää kaikki loput aineet, kermaviiliseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Muotoile taikina kostutetuin käsin murekkeeksi leivinpaperin päälle uunipellille.
Paista 225 asteessa 30 minuuttia.
Kommentit