Julien blogissa törmäsin kananmuna-nakkikastikkeen ohjeeseen. Mielenkiintoinen yhdistelmä, enpä ollut ikinä tullut ajatelleeksi laittaa nakkeja valkokastikkeeseen. Joten piti kokeilla.

6 dl maitoa
3 rkl vehnäjauhoja
2 rkl öljyä
1 sipuli
4 keitettyä kananmunaa
1 pkt kevyt nakkeja
1 tl suolaa
1 rkl sinappia

Kuullota silputtu sipuli öljyssä. Sekoita jauhot hyvin joukkoon, ja hetken kuluttua kylmä maito parissa erässä. Kuumenna koko ajan hämmentäen. Ruskista samalla pilkotut nakit. Keitä kastiketta 5-10 minuuttia. Lisää lopuksi suola, pilkotut kananmunat ja nakit ja kuumenna vielä.