Tein ensimmäistä kertaa tänä jouluna tällaista sinapinmakuista rosollikermaa. Oli aika mukavan makuista, joten pistänpä ohjeen tännekin.

2 dl kuohukermaa
1 rkl sinappia
2 rkl punajuurilientä
1 tl etikkaa
suolaa ja pippuria

Vatkaa kerma kevyesti löysähköksi vaahdoksi. Mausta sinapilla, punajuuriliemellä, etikalla, suolalla ja pippurilla.