578042.jpg

Kerrankin ruoka, joka maistui pojallekin niin, että söi lautasensa tyhjäksi! Olisiko ruokahalua herätellyt liikennepuistossa polkuautolla ajeleminen ennen ruokaa.

500 g jauhelihaa
100 g pehmeää maksapasteijaa
1/2 dl ruokakemaa
paahdettua sipulirouhetta (tai 1 sipuli)
1 muna
1/2-1 tl suolaa, mustapippuria
(1 dl hienonnettua persiljaa)

Sekoita maksapasteija kerman joukkoon. Lisää muut aineet. Muotoile taikina pihveiksi ja paista pannulla tai uunissa 225 asteessa 15 minuuttia.

Tarjosin kanttarellikastikkeen, perunamuusin ja kaali-porkkana-ananasalaatin kanssa.

                                                                                              Resepti: Mitäruokaa.fi