Olin suunnitellut vähän erilaista ruokaa täksi illaksi, mutta sitten bongasin K-Supermarketin lihahyllystä uutuustuotteen eli Jyväbroiler Broilerin uunifilee tomaatti-persilja & paprikavoi. Ajattelin, että tuosta saan meille helposti uuniruoan työpäivän jälkeen. Pakkauksessa oli broilerin rintafileitä neljä kappaletta. Tuote oli taas niitä uunivalmiissa rasiassa, joka pehmenee kypsennyksen aikana, ja tapani mukaan siirsin broilerit normaaliin uunivuokaan.

Kypsennys 175 asteessa 35 minuuttia. Ja maistuvaistahan tämä oli. Basmatiriisin ja salaatin kanssa syötiin.