Tämä resepti on kouluajan kotitalousvihostani, taisi olla v. 1979.
1/2 - 3/4 keräkaalia
7 dl vettä
1½ lihaliemikuutiota
500 g jauhelihaa
1 rkl jauhelihamaustetta
1 rkl meiramia
2 rkl siirappia
Silppua kaali ja keitä se kypsäksi lihaliemessä 20-30 min. Paista jauheliha ja mausta se (itse käytin tällä kertaa jauhelihamaustetta). Sekoita jauheliha ja kypsäksi keitetty kaalisilppu, lisää meirami ja siirappi. Paista laakeassa vuoassa 175 asteessa 45 minuuttia. Tarjoile puolukkahillon kanssa.
Kommentit