1 l vettä
3 dl ohrajauhoja
1 tl suolaa

Sekoita jauhot pieneen osaan kylmää vettä ja sekoita jauhosuurus kiehuvaan veteen. Näin saat sekoitettua jauhot tasaisemmin. Anna puuron hautua hiljalleen kannen alla noin 30 minuuttia välillä sekoittaen. Tarjoile puuro voisilmän tai puolukkasurvoksen ja maidon kera