'

3 porkkanaa 
pala palsternakkaa
pala lanttua 
5-6 perunaa 
pieni pätkä purjoa
1 laakerinlehti
1,3 l vettä + 2 kasvisliemikuutiota 
400 g  siskonmakkaroita
mustapippuria 
1 dl hienonnettua persiljaa 

Kuori ja paloittele juurekset. Nosta juureskuutiot kiehuvaan laakerinlehdellä maustettuun 
kasvisliemeen, viimeisenä lohkotut perunat ja purjosuikaleet. Keitä kasviksia hiljalleen kannen alla 15-20 minuuttia eli kunnes kasvikset ovat melkein kypsiä. Pilko siskonmakkarat saksilla suoraan keittoon noin 5 minuuttia perunoiden lisäämisen jälkeen. Lisää juuri ennen tarjoilua mustapippuri ja hienonnettu persilja joukkoon.