torstai, 2. elokuu 2007
Kinkku-makaronipaistos
3½ dl makaronia (puoli pussia)
1 l vettä
1½ lihaliemikuutiota
250 g palvikinkkua kuutioina
paprikasuikaleita (käytin pakastettuja)
paahdettua sipulirouhetta (tai 1 pieni sipuli)
2 valkosipulinkynttä
ripaus mustapippuria
1 tl basilikaa
2 dl kevyt ruokakermaa
Pinnalle:
juustoraastetta
Keitä makaronit lihaliemessä kypsiksi. Sekoita makaronien joukkoon kuutioitu kinkku, sipulirouhe sekä mausteet ja laita seos voideltuun uunivuokaan. Kaada päälle ruokakerma ja ripottele pintaan juustoraastetta. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 30-40 min, kunnes paistos saa kauniin värin.
Annoksesta riittää kolmelle.
Kommentit