Viime kesänä olimme mummolassa käymässä, kun ruokapöydässä mummo tarjosi pojalle salaatinlehtiä. Poika siihen tuhahti: "Lehmät syö heiniä!" - Niinpä, ehkä tässä näkyi se, etten ole ollut kovin ahkera tekemään tai tarjoamaan salaatteja. Tuon jälkeen olen vähän koettanut petrata salaattirintamalla. Mutta edelleen, jos pojalta kysyy mikä on hänen mielestään pahaa ruokaa, niin vastaus on "Salaatti". Kasvikset ovat kyllä alanneet upota, kun niitä ei sotke sekaisin salaatiksi, vaan tarjoaa kukin erillään lautasella.