rukiisia riisipiirakoita

palvikinkkuviipaleita 

2 dl juustoraastetta

1 muna

2 tl sinappia

ripaus valkopippuria

Sekoita muna ja juustoraaste, mausta valkopippurilla ja sinapilla. Levitä riisipiirakoille palvikinkkuviipaleet ja päälle juustoraaste-munaseos. Paista 200 asteessa 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniisti ruskistunut.