2093520.jpg

Helppotekoinen mutta maukas kalaruoka syntyi tällä kertaa Santa Marian Creamy Citrus Fish -mausteseosta käyttämällä.

600 g kirjolohifilee
1 pss Santa Maria Creamy Citrus Fish Spice Mi -mausteseosta
2 dl creme fraichea
2 dl vettä

Laita kala voideltuun univuokaan. Vatkaa mausteseos, vesi ja creme fraiche kulhossa. Kaada seos kalan pälle. Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia. Tarjoile esim. riisin ja uunitomaattien kanssa.

Uunitomaatit

Halkaise tomaatit, ripottele halkaisupinnalle suolaa, pippurisekoitusta ja yrttimaustetta. Lisää päälle vielä nokare voita. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.