400 g pakasteseitä  
1 pakastepinaattipussi  
ripaus sitruunapippuria 
suolaa
1 dl kermaa
3 dl juustoraastetta

Sulata seiti ja pinaatti mikrossa. Laita paloiteltu seiti voideltuun uunivuokaan. Mausta ripauksella sitruunapippuria ja suolaa. Sekoita sulanut pinaatti, kerma ja juustoraaste keskenään, kaada kalan päälle. Paista uunissa 180asteessa 45 minuuttia.