Ohjeen annos 4-6 hengelle, itse tein vain puolikkaan annoksen.
400 g naudan jauhelihaa
2 porkkanaa
1 tl suolaa
2 tl sokeria
1 tlk tomaattimurskaa
1,5 dl vettä
2 pussia (á 500 g) pakasteperunasuikaleita
1 prk Valio Mustapekka ruokakermaa
1 prk (180 g) Valio Eila salaattijuustoa
Ruskista jauheliha pannulla. Lisää raastettu porkkana ja kuumenna sekoitellen. Lisää mausteet, tomaattimurska ja vesi. Anna kiehua 1-2 minuuttia. Lisää ruokakerma ja anna kuumentua.
Sekoita perunasuikaleet, salaattijuustokuutiot ja jauhelihaseos. Kaada seos voideltuun laakeaan uunivuokaan. Paista 225 asteessa noin tunnin ajan.
Kommentit