IMG_3358%5B1%5D.jpg

 

Koronatilanne Etelä-Pohjanmaalla on kiristynyt, ja mies tekee jälleen etätöitä. Tein tätä ruokaa ison annoksen, niin saa pakastimeen laittaa rasioihin annoksina. Riisiäkin keitin ison satsin, sillä mies on kokeillut laittaa rasiaan ruoan päälle kerroksen keitettyä riisiä, se ei kuulemma mene miksikään pakastimessa.

 

800 g broilerin fileepihvejä, kuutioituna

1 sipuli, paloiteltuna

1 paprika, kuutioituna

1 tl inkivääritahnaa

1 tl murskattua valkosipulinkynttä

2 prk ananaspaloja mehuineen

2 rkl hunajaa

2 rkl soijakastiketta

2 rkl ketsuppia

60 ml fariinisokeria

 

Laita kaikki ainekset pataan. Sekoita ja kypsennä High kantta avaamatta 3 tuntia (tai Low 6 tuntia).

15 minuuttia ennen kypsennysajan päättymistä sekoita keskenään 2 rkl Maizenaa ja 2 rkl vettä, kaada sekoitellen pataan ja kypsennä vielä 15 minuuttia.