Lohta uunissa pinaattikastikkeessa:

700 g lohifilee

1/4 tl suolaa

50 g pakastepinaattia

1 prk (2.5 dl) Valio ruokakerma Sitruuna ja pippuri

100 g fetajuustokuutioita

 

Laita lohifilee uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Sulata pakastepinaatti mikrossa ja sekoita se ruokakermaan. Kaada liemi vuokaan. Ripottele kalan pinnalle fetajuustokuutioita. Paista uunissa 200 asteessa 30 minuuttia.

 

Pakastekasvikset Airfryerilla:

Ostin aterialle pussin Apetit Uuni- ja grillikasviksia makuna Puutahran yrtit, pussin koko oli 450 g, tämä riitti meille kahdelle hyvin. Tässä oli perunaa, tavallista ja keltaista porkkanaa sekä palsternakkaa, ja tuote on valmiiksi maustettu. Olen aiemmin tehnyt vastaavan Aperitin kasvissekoituksen uunissa pakkauksen ohjeen mukaan, mutta uunissa kypsennettynä kasvikset eivät ainakaan minulla rapeutuneet - airfryerissa niistä sen sijaan tuli rapeita.

Kypsensin airfryerissa 200 asteessa 20 minuuttia. Kypsennyksen puolivälissä ravistelu.