Tätä herkkua oli tehty Pakkopullan keittiössä.
3 munaa
3 rkl sokeria
3 dl maitoa
1 dl vehnäjauhoja
½ tl suolaa
Pinnalle:
n. 8 dl marjoja
3 rkl fariinisokeria
Vatkaa munat ja sokeri kevyesti. Sekoita joukkoon maito, vehnäjauhot ja ripaus suolaa.
Jätä turpoamaan. Kaada taikina matalaan voideltuun piirasvuokaan ja kypsennä uunissa 200 asteessa, ritilällä 15 minuuttia. Levitä päälle marjat ja sokeri. Paista edelleen noin 10 minuuttia. Tarjoa haaleana.
Kommentit