IMG_2010%5B1%5D.jpg

 

5 dl makaronia

300 g lenkkimakkaraa

300 g pakastekasviksia

150 g Gouda-juustoraastetta

1 tl suolaa

1 tl paprikaa

ripaus mustapippuria

1 tl rosmariinia

6-7 dl maitoa

4 munaa

 

Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä ja valuta. Kuutioi lenkkimakkara. Paista makkarakuutiot ja pakastekasvikset pannulla 6-8 minuuttia. Sekoita makaroni, juustoraaste, kasvikset ja makkara keskenään, mausta ja laita voideltuun uunivuokaan. Valmista munamaito ja kaada se vuokaan. Paista 200 aseessa tunnin ajan, kunnes ruoka on hyytynyt ja pinta saanut väriä.