Tänään iltapalaksi tonnikala-juustosalaattia. Kaupan säilykehyllyllä huomasin Pirkan savustettu tonnikala -purkin ja päätin kokeilla. Kyllä siinä vieno savun maku maistui.

Salaatin ainekset:

150 g Valio Ritari kermajuustoa, kuutioituna

1 tlk Pirkka savustetut tonnikalapalat öljyssä, valutettuna

n. 1/3 kerä jäävuorisalaattia, silputtuna

½ kurkkua, kuutioina

15-20 kirsikkatomaattia, halkaistuina

2-3 kpl keitettyä kananmunaa, lohkottuna