5 dl vettä 
3 rkl ohrakasta
3/4 dl sokeria 
2 prk Piltti tyrni-omenasosetta
2 banaania

1 prk Flora Vanillaa, ½ tl kanelia

Sekoita kattilassa kylmä vesi, Piltti sose ja sokeri. Sekoita ja anna kiehahtaa. . Nosta kattila pois liedeltä. Suurusta vesitilkkaseen sekoitetuilla ohrakas-jauhoilla. Lisää kuutioidut banaanit, sokeroi pinta ja anna jäähtyä.

Vatkaa Flora Vanilla ja kaneli kuohkeaksi vaahdoksi. Tarjoile kiisseli jäähtyneenä vanillavaahdon kanssa.