140 g pekonikuutioita

400 g marinoituja broilerin filesuikaleita

1-2 rkl paahdettua sipulirouhetta (tai 2 sipulia)

1 prk ananaspaloja + mehu

2 dl ruokakermaa

mustapippuria

valkosipulirouhetta

Ruskista pekonikuutiot pannulla. Siirrä leivinpaperin päälle valumaan.

Ruskista pannulla broilerisuikaleet ja sipulirouhe.

Laita voideltuun uunivuokaan pekonit, broilerisuikaleet ja ananaspalat. Lisää mausteet. Sekoita.

Lisää keskenään sekoitetut ruokakerma ja ananasmehu. Paista 200 asteessa uunissa 30 minuuttia. Anna ruoan vetäytyä ennen tarjoilua 10 minuuttia. Tarjoile riisin kanssa .