2081265.jpg

 

2,5 dl riisiä

vettä

kanaliemikuutio<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

400 g marinoituja broilerin fileesuikaleita

1 rkl paahdettua sipulirouhetta (tai 1 sipuli)

200 g pakastemaissia

3 valkosipulinkynttä murskattuna

1 tlk persikkaviipaleita

 

2,5 dl ruokakermaa

2 munaa

suolaa

 

Keitä riisi kypsäksi kiehuvassa, kanaliemikuutiolla maustetussa runsaassa vedessä.

 

Paista broilerin fileesuikaleet kypsiksi. Kaada joukkoon maissi, sipulirouhe ja valkosipulimurska, kääntele hetki pannussa. Sekoita kaikki ainekset ja kaada voideltuun uunivuokaan.  

 

Sekoita keskenään munamaidon ainekset ja kaada vuokaan muiden ainesten päälle.  Paista 200-asteisessa uunissa reilut puoli tuntia, kunnes munamaito on hyytynyt.