Tämän ohjeen löysin Kotikokki.netistä, jossa reseptin antaja kirjoitti mummonsa tehneen lihapullat juuri tällä reseptillä.
400 g jauhelihaa
1 rkl paahdettua sipulirouhetta
1 kananmuna
2-3 rkl vehnäjauhoja
1 maustemitta maustepippuria (jauhettua)
1-2 tl suolaa
Laita jauheliha, sipulirouhe, kananmuna, vehnäjauho ja mausteet kulhoon. Sekoita hyvin. Pyörittele taikinassta lihapullia, paista pannulla tai uunissa 225 asteessa 15-20 minuuttia.
Meillä nämä syötiin uusien perunoiden ja uunimunakkaan kanssa.
Kommentit