Tämä nyt ei oikeastaan ole resepti, mutta tällä viikolla paikallisessa lounasruokalassa käydessämme siellä tarjottiin hedelmäsalaatin ohella vaniljanmakuista kermavaahtoa. En ole koskaan aiemmin syönyt hedelmäsalaattia kermavaahdon kanssa tarjottuna, joten tehtiin sitä nyt viikonloppuna kotonakin.

n. 800  g purkki hedelmäcoctailia + 1 pieni purkki mandariinilohkoja, joista liemi kaadetaan pois

2 dl kuohukermaa, 1 rkl sokeria ja 1½ tl vaniljasokeria vatkataan ja tarjotaan hedelmäsalaatin kanssa