IMG_0784%5B1%5D.jpg

 

400 g marinoituja naudan paistisuikaleita

1 sipuli

100 g mustapippurituorejuustoa

1,5 dl vettä

1 dl ruokakermaa

1 rkl soijakastiketta 

 

Ota lihasuikaleet tunniksi huoneenlämpöön ennen paistamista. Ruskista lihasuikaleet pannulla margariini-öljyseoksessa. Lisää lihojen joukkoon hienonnettu sipuli ja anna hetken pehmetä. Lisää pannulle tuorejuusto nokareina sekä vesi. Kääntele seosta, kunnes juusto on täysin sulanut. Kaada lihaseos pataan ja anna hautua 175 asteisessa uunissa 1 t 15 min. Sekoita joukkoon kerma ja soijakastke ja anna hautua vielä 15 minuuttia.