771622.jpg

Asuntovaunureissulla minulla ei ollut montaakaan maustepurkkia mukana, mutta maukas ruoka syntyi näilläkin eväillä.

400 g broilerin filesuikaleita pehmeässä pippurimarinadissa
tilkka öljyä
4  dl vettä
3/4 kasvisliemikuutiota
1 punainen paprika suikaleina
½ pkt Koskenlaskija Perinteinen sulatejuustoa
(aromisuolaa)

Ruskista broilerisuikaleet pienessä tilkassa öljyä. Lisää vesi ja liemikuutio. Kypsennä hauduttaen 10-15 minuuttia.  Kypsymisen loppupuolella lisää joukkoon suikaloitu 
paprika.  Lisää kuutioitu sulatejuusto. Kuumenna sekoittaen kunnes juusto on sulanut. Viimeistele tilkalla ruokakermaa. Tarjoa riisin kera.