torstai, 26. heinäkuu 2007
Paprikabroileria
Asuntovaunureissulla minulla ei ollut montaakaan maustepurkkia mukana, mutta maukas ruoka syntyi näilläkin eväillä.
400 g broilerin filesuikaleita pehmeässä pippurimarinadissa
tilkka öljyä
4 dl vettä
3/4 kasvisliemikuutiota
1 punainen paprika suikaleina
½ pkt Koskenlaskija Perinteinen sulatejuustoa
(aromisuolaa)
Ruskista broilerisuikaleet pienessä tilkassa öljyä. Lisää vesi ja liemikuutio. Kypsennä hauduttaen 10-15 minuuttia. Kypsymisen loppupuolella lisää joukkoon suikaloitu
paprika. Lisää kuutioitu sulatejuusto. Kuumenna sekoittaen kunnes juusto on sulanut. Viimeistele tilkalla ruokakermaa. Tarjoa riisin kera.
Kommentit