413957.jpg

 

1½ l vettä

3 rkl kasvisfondia (tai 2 kasvisliemikuutiota)

pieni keräkaali (n 1 kg)

1 sipuli

4 kokonaista mustapippuria

hiukan valkosipulia myllystä

hitunen rakuunaa
1 tl muskottipähkinää

3 tl paprikajauhetta

2 tl meiramia
400 g jauhelihaa
soijakastiketta tai suolaa
2 isoa porkkanaa

Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvisfondi tai liemikuutiot. Lisää silputtu kaali ja sipuli sekä mustapippurit ja muut mausteet. Keittele n. 1/2 tuntia isolla lämmöllä kannen alla, että kunnolla porisee. Ruskista sillä välin jauheliha, jonka joukkoon voit lisätä lorauksen soijakastiketta.  Lisää keittoon paistettu jauheliha ja pilkotut porkkanat. Keittele vielä n. 20 min miedolla lämmöllä.

 

Pojalle ei ole tahtonut kaaliruoat upota, ja markkinoinkin tämän Puuha Peten kaalisoppana. Ja ihan kohtuullisestihan tuo söi ;)

 

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />