2060304.jpg

Myllyn Paras -sivuilta löytyi tällainen resepti. Tein muuten alkuperäisen ohjeen mukaan, mutta vaihdoin Raketti spagetin tummaan pätkäspagettiin.  Täytteen ainekset voi jokainen toki valita mielensä mukaan.

Pizzapohja:
3 dl tummaa minispagettia
2 kananmunaa
3 dl maitoa
hiven suolaa ja valkopippuria

Tomaattikastike:
1 tlk tomaattimurskaa (400 g)
n. 3 valkosipulinkynttä tai murskaa
½-1 rkl oreganoa
1 rkl basilikaa
1 tl mustapippuria

Lisäksi täytteeseen:
200 g kinkkusuikaleita
1-3 dl ananasmurskaa
3-4 dl juustoraastetta (n. 150 g)
2-3 dl sinihomejuustomurua (n. 100 g)

Keitä spagetti kypsäksi ohjeen mukaan. Levitä kypsät spagetit isolle uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla ja voideltu. Kaada päälle maustettu munamaito. Anna hyytyä 225-asteisen uunin keskitasolla n. 10 min.

Valmista sillä aikaa tomaattikastike sekoittamalla mausteet siihen ja valmistele muut täyteaineet. Levitä tomaattikastike hyytyneelle spagettipohjalle. Ripottele päälle kinkkusuikaleet, ananasmurska ja juustoraaste ja halutessasi murustettu (kylmänä) sinihomejuusto. Paista 225-asteisessa uunissa n. 20 min kypsäksi.