keskiviikko, 7. toukokuu 2008
Mandariini-broileripata
400 g hunajamarinoituja broilerinsuikaleita
öljyä
3 rkl vehnäjauhoja
3 dl vettä
1 rkl soijakastiketta
0,5 tl sitruunapippuria
ripaus suolaa
1 dl ruokakermaa
1 prk (n. 150 g) mandariinilohkoja
yrttimaustetta
Ruskista broilerit öljyssä paistinpannussa. Ripottele päälle vehnäjauhot ja sekoita kunnolla. Lisää vesi samalla huolellisesti sekoitellen. Lisää mausteet. Anna kiehua miedolla lämmöllä viitisen minuuttia. Lisää valutetut mandariinilohkot ja ruokakerma pataan. Kiehauta. Tarjoile riisin kanssa.
Kommentit