Pojalla on hiihtoloma ja minullakin lomaa. Tänään kokkailtiin tällaista:



400 g jauhelihaa

500 g Pirkka perunasuikaleita (pakaste)

1 pss (200 g) pakastemaissia

2 tlk (á 400 g)  yrttimaustettua tomaattimurskaa

yrttisuolaa maun mukaan

rouhittua mustapippuria

 

Pinnalle

2 dl juustoraastetta

 

Ruskista jauheliha pannulla. Sekoita kaikki aineet yhteen ja kaada voideltuun

uunivuokaan. Paista ruokaa 200 asteessa uunin alatasolla 50 minuuttia. Paistumisen

puolivälissä ripottele pinnalle juustoraaste.