IMG_0821%5B1%5D.jpg

 

5 dl makaronia

lihaliemikuutio

400 g vähärasvaista naudan jauhelihaa

1 rkl paahdettua sipulirouhetta

rouhittua mustapippuria

0,8 tl suolaa

1 rkl oreganoa tai basilikaa

150 g juustoraastetta

4 dl ruokakermaa

 

Keitä makaroni kypsäksi lihaliemikuutiolla maustetussa vedessä. 

Ruskista jauheliha pannulla, lisää sipulirouhe ja mausteet. 

Sekoita makaronit ja jauhelihaseos sekä suurin osa juustoraasteesta. Lisää sekoittaen myös ruokakerma. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. 

Paista makaronilaatikkoa 200 asteessa noin 40 minuuttia. Lisää loppu juustoraasteesta laatikon pinnalle paiston loppuvaiheessa.