300 g makkaraa

1 rkl öljyä

1 rkl paahdettua sipulirouhetta

ripaus valkosipulirouhetta

1 omena

½ tl juustokuminaa

½ tl currya

3 dl lihalientä

3 rkl turkkilaista jogurttia

(1 rkl Maizena ruskeaa suurustetta)

Kuori ja kuutioi makkarat ja omena. Ruskista makkarat teflonpannulla. Lisää omenat, sipulirouhe, mausteet ja lihaliemi. Anna kastikkeen hautua 5 minuuttia. Lisää jogurtti ja anna hautua vielä 5 minuuttia. Lisää halutessasi suuruste, ja anna kiehua vielä minuutin ajan. Tarjoa riisin kanssa.