Atrialta oli tullut uutuus, jossa samassa paketissa on toisella puolella härän paahtopaistilastuja ja omassa osastossaan pippurinen kastikepohja.

Paistoin härkälastut pannulla, haudutin pienessä määrässä nestettä puolisen tuntia, lisäsin kastikepohjan, 2 dl ruokakermaa ja 1-2 dl vettä ja haudutin vielä 10 minuuttia. Ohjeen mukaan kokonaishaudutusaika olisi vain 10 minuuttia, mutten oikein jaksanut uskoa, että lihalastut tulisivat mureiksi niin lyhyessä ajassa.