1318016.jpg

1.5 l vettä
3 lihaliemikuutiota
n. 700 g silputtua valkokaalta
n. 100 g silputtua sipulia
4 kokonaista mustapippuria
300-400 g jauhelihaa
suolaa
rouhittua mustapippuria
1-2 tl meiramia

Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää liemikuutiot. Anna niiden sulaa ja lisää sen jälkeen silputtu kaali ja sipuli sekä mustapippurit. Anna kiehua 20-30 minuuttia kunnes kaalit ovat pehmeitä.

Ruskista jauheliha, mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää keittoon, kun kaalit ovat pehmenneet. Mausta valmis keitto meiramilla.