Helppo resepti merimiespihville. Itse tein vain puolet ohjeen annoksesta, se oli sopiva määrä meille kolmelle. Tykättiin.
2 pss (á 500 g) Pirkka perunaviipaleita
480 g naudan lehtipihviä
7 maustepippuria
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
2 rkl paahdettua sipulirouhetta
2 laakerinlehteä
1 lihaliemikuutio
5 dl vettä
Leikkaa lehtipihvit pienemmiksi paloiksi. Ruskista lihaviipaleet, mausta suolalla ja mustapippurilla. Lado pataan kerroksittain liha, perunaviipaleet, sipulirouhe ja mausteet. Kaada päälle lihalientä sen verran, että ainekset peittyvät. Paista 175 asteessa 1½ tuntia.
Kommentit