Mies paisteli meille iltapalaksi lättyjä.

3 dl vehnäjauhoja
0,5 tl suolaa
5 dl maitoa
1 kananmuna
½ dl juoksevaa margariinia
 

Paistamiseen: juoksevaa margariinia

Sekoita vehnäjauhot ja suola keskenään. Lisää maito, kananmuna ja juokseva margariini hyvin sekoittaen. Anna taikinan turvota noin 15 minuuttia. Paista taikinasta pieniä tai isoja ohukaisia ohukaispannulla. Tarjoa ohukaiset makeiden tai suolaisten  täytteiden kanssa.