IMG_3705%5B1%5D.jpg

 

Mies sanoo, ettei seitistä saa hyvää ruokaa. Kun seitiä kuitenkin paketti pakkasesta löytyi, ajattelin testata tätä Kotilieden ohjetta. Lehdessä mainittiin, että lopputulos ei ole liian tulinen ja ruoka maistuu myös perheen pienimmille - maistui tämä isännällekin.

 

400 g seitiä

1/4 tl suolaa

1/2 tl rouhittua rosepippuria

2 dl ruokakermaa

2 dl ranskankermaa

4 rkl makeaa chilikastiketta

2 rkl tomaattipyreetä

1/4 tl chilijauhetta

1 kalafondikuutio

½ rkl kuivattua tilliä

 

Sulata seitiä mikrossa täysteholla 2 minuuttia. Leikkaa kala paloiksi ja laita ne uunivuokaan. Ripottele pinnalle suolaa ja rosepippuria.

Sekoita kulhossa ruokakerma, ranskankerma, makea chilikastike, tomaattisose, chilijauhe ja tilli. Liuota fondikuutio pieneen tilkaan kiehuvaa vettä ja lisää se seokseen.

Paista uunissa 200 asteessa noin puolen tunnin ajan.

 

IMG_3703%5B1%5D.jpg