Ostin paikallisesta REKOsta Kukkasmäen marjatilan marjarouhesekoitusta. Tänään ajattelin tehdä kiisseliä, mutta päädyinkin marjamaljoihin. Ohje kolmelle.
2½ dl vettä
2 rkl sokeria
1½ rkl perunajauhoja
5 dl marjasekoitusta
1½ dl Pirkka muromysliä
Mittaa kattilaan vesi, sokeri, perunajauhot ja marjasekoitus. Sekoita liedellä puuhaarukalla koko ajan, kunnes kiisseli kiehahtaa.
Laita ½ dl muromysliä kuhunkin jälkiruokakulhoon. Kaada päälle hetken jäähtynyt kiisseli. Ripottele pinnalle hieman sokeria ja anna jäähtyä.
Kommentit