Tämä on kyllä nimensä mukainen pannari! Ohjeen annos on 60 cm leveään uuniin. 50 cm leveään uuniin löytyy resepti täältä.

1 l maitoa
5 dl vehnäjauhoja
3 munaa
1 1/4 tl suolaa
1 1/4 dl sokeria
2½ tl vanilliinisokeria
 1 1/4 tl leivinjauhetta
75-125 g sulatettua voita

Sekoita pannukakkutaikinan ainekset listan mukaisessa järjestyksessä. Anna taikinan seisoa noin ½ tuntia ennen paistamista. Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 200 asteessa noin puoli tuntia.