300 g  lenkkimakkaraa
3-4 isoa  perunaa
250 g porkkanaa, palsternakkaa ja lanttua
1-2 sipulia
1 prk (500 g) tomaattimurskaa
salviaa
mustapippuria
suolaa
4 dl lihalientä 

Viipaloi perunat ja paloittele juurekset ja laita ne voideltuun uunivuokaan. Mausta tomaattimurska salvialla ja mustapippurilla. Lado paloiteltu lenkkimakkara juuresten päälle ja lisää maustettu tomaattimurska. Laita päällimmäiseksi lihaliemi. Kypsennä 180 asteessa noin tunti.