1 dl ruokakermaa

½ dl korppujauhoja

1 rkl paahdettua sipulirouhetta (tai 1 sipuli)

1 muna

1 tl suolaa

1 tl oreganoa

3/4 tl paprikajauhetta

1/4 tl mustapippuria

ripaus maustepippuria

400 g naudan jauhelihaa

Pinnalle:

tomaattiviipaleita

pizzamaustetta

juustoraastetta

Sekoita ruokakerma ja korppujauhot, anna turvota 5 minuuttia. Lisää sitten loput ainekset, viimeisenä jauheliha, ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Voitele piirakkavuoka ja täytä se 1-2 cm paksuudelta mureketaikinalla. Laita päälle tomaattiviipaleita (ja halutessasi ananaspaloja) sekä pizzamautetta. Paista 200 asteessa puolen tunnin ajan. Paistumisen puolivälissä lisää päälle juustoraastetta.

Söimme tätä bataatti-perunamuusin ja salaatin kanssa.